Tema
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La agricultura en las civilizaciones antiguas
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Habilidades
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Pensamiento: compara elementos o artefactos de
diferentes épocas
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Desempeño
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Establece las semejanzas y diferencias entre las
herramientas empleadas en la agricultura en la antigüedad con las de la
actualidad.
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Actividad 1: Crucigrama (ver más abajo al final del contenido)
Resolver el crucigrama sobre las herramientas que emplearon en las labores de la agricultura en la antiguedad, con base en la información que brinda el siguiente contenido
HERRAMIENTAS DE LA AGRICULTURA
EN LA ANTIGÜEDAD
Las primeras herramientas que los seres humanos crearon para la
agricultura hace aproximadamente unos 8.000 años desde el periodo neolítico,
fueron muy importantes para lograr la sedentarización de las sociedades primitivas y dar origen a las grandes civilizaciones de la
antigüedad.
Inicialmente fueron hechas de palos y piedras, pero luego cuando llegó la edad
de los metales, les incorporaron piezas metálicas, que las volvieron más
resistentes y eficaces. Con ellas realizaron las actividades básicas del
trabajo agrícola como: sembrar, cosechar, moler y almacenar. Varias de esas
herramientas como la hoz y el hacha, todavía conservan su forma básica y se utilizan en regiones pobres donde no hay industrialización.
A continuación se presentan las principales herramientas que las primeras civilizaciones de la antiguedad emplearon:
El arado: es tal vez la herramienta más eficaz que se inventaron en la antigüedad para el desarrollo de la agricultura. Se puede decir que es la evolución de la azada.
Su función principal es abrir surcos y remover la tierra antes de sembrar. En sus inicios fue movido o traccionado por personas y luego por animales (bueyes mulas y caballos).
Los arados en Egipto y Sumeria eran básicamente una punta que entraba en la tierra y la removía para sembrar. Primero fueron de madera y luego de bronce o hierro en la edad de los metales. Con el tiempo fueron perfeccionándose hasta convertirse en una compleja máquina como las actuales.
La imagen ilustra la evolución a través del tiempo desde la primitiva azada, pasando por el arado de manera de los egipcios y el arado con piezas metálicas, hasta la máquina moderna de arado utilizada en los campos de cultivo industrializados.
Además del arado, las herramientas que crearon en la
antigüedad fueron
- Azada: es una herramienta utilizada generalmente en agricultura. Está formada por una lámina con el borde frontal cortante relativamente afilado por un lado y un mango para sujetarla. Se utiliza básicamente para cavar y remover tierras previamente roturadas o blandas.
- Plantador: este instrumento de la agricultura se utiliza para hacer agujeros en la tierra y poner semillas y plantas. Lo utilizaron las comunidades indígenas de America y todavía se usa en regiones campesinas
- Hoz: es una herramienta agrícola hecha de metal y que tiene como principal uso el corte de hierbas y cereales. Consiste en una cuchilla metálica en forma de media luna y un mango para poder dirigirla.
- Hacha: esta instrumento es utilizado para cortar madera, ramas, etc. era y es uno de los instrumentos más útiles en la agricultura. Primero la hicieron de piedras y luego de metal, sostenida a un mango de madera.
- Molino de mano: es un instrumento de piedra diseñado para moler una pequeña cantidad de granos de cereal y convertirlos en sémola o harina. Suelen ser de pequeño peso, y constan al menos de dos piezas. Una encima de la otra, estando la inferior fija. Su pequeño tamaño permite que pueda operarse a mano. Su uso fue descubierto en el periodo final del neolítico y comienzo de la Edad de los Metales.
- Cesta: también se llama canasta, espuerta o cesto, es un recipiente tejido con mimbres, juncos, espartos u otras plantas, útil para transportar objetos. Puede ser abierta o cerrada y suele contar con un asa central para facilitar su manejo.
- Mortero: recipiente de madera, piedra o metal, con forma de vaso, y provisto de un mazo, que se usa para triturar especias, semillas o condimentos en general.
- Shaduf: el cigoñal o shaduf es una máquina simple que, usada a modo de palanca, sirve para subir agua desde un río, canal, depósito a un pozo. Esta agua se emplea para regar o para uso doméstico y para los animales. La palabra shaduf es de origen árabe.
Shaduf o Cigoñal |
Los murales elaborados por los egipcios en sus palacios, tumbas y pirámides, nos proporcionan bastante información acerca de la agricultura que ellos desarrollaron; en ellos se aprecian las herramientas que empleaban para sus labores agrícolas, las forma cómo se organizaban para dichas faenas, los productos que cultivaban y las técnicas que inventaron para incrementar y mejorar la producción agrícola.
Labores agrícolas en la sociedad egipcia |
Crucigrama: Herramientas de la Antiguedad
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